健康のこと 日常のこと

今年も大葉のジュース作りました~♪

投稿日:

先日花が咲いた大葉を
たくさんいただきました♪

いただいた時は
ちょっとしんなり元氣がなくて
可哀そうな状態でした

さっそく
パイロゲンを1000倍に薄めた水を
バケツに張って大葉を投入

しばらくすると
ご覧の通りシャキーンと元氣になりました
(ただのお水でも元氣になると思います)

花の部分は乾燥させると
ふりかけとして使えるというので

はじめて大葉の花と
シソの実の乾燥もさせてみました

香りも味も良くて
山椒の代わりにもなりそうです

花の部分はさっとお湯に通すと
実も一緒に美味しくいただけましたきrきら

 

いつものように
大葉のジュースがたくさんできたので

エアコンのお掃除に来てくださった
お兄さんにも飲んでいただきました

青じそのジュースは初めてらしく
そのおいしさにとても感動した様子でした

これはお酒と混ぜてぜひ飲みたい
作り方まで聞いて帰られました

ネットで検索すると
レシピはたくさん出て来ますよ~
と伝えるとそうですねと嬉しそうでした😊

ジュースにしたあとに残った青じそは
いつものようにふりかけにしましたよ

ちりめんじゃこと青じそを炒めて
みりんと少しのだし汁とお醤油で
味付けすると出来上がり👍

青じそは
千切りにするのが大変だけど
おいしいふりかけのためですから苦になりません🍀

今年も
しばらくは青じそのジュースで
疲れた時の疲労回復が出来ます

特に精神疲労や脳疲労には
かなり効果があると思います

美味しくて
カラダにも良いので

夏にいただく物の中で
一番嬉しいのが我が家では青じそなのです

簡単に出来るので
一度作ってみてください

お疲れな方ほど
きっとハマると思います

今年はもう栗もいただきました栗

小ぶりでしたが甘くておいしかったデスきrきら

しあわせ~💕

 

すっかりもう秋ですねもみじ

シルバーウイークはどちらにお出かけですか

一昨日はシルバーウイークを利用して
年に一度の里帰りをしているからと
当サロンに来てくださった方がいらっしゃいました

日頃は関東にお住まいだそうですが
ご実家が同じ校区内ということもあって

お客様の年齢から
娘婿と同じくらいの年齢だったので

お知り合いか尋ねてみると
学年がひとつ違うから
話したことはないけれど知ってるとのこと

お姉さんと言っていただきましたが
すぐにお母さん世代とばれてしまいました😆

左肩がけっこう滞りがひどくて
アロマとイオンローラーの施術で
軽くなっていただきました

この日は
けっこう雨がひどい日でした

その雨をかいくぐって
小降りの中徒歩で来てくださり

サロンにいる間豪雨で
お帰りはまた小降りの中帰って行かれました

また来年のシルバーウイークに
ご来店の予定です

しかし世間って
意外にも狭いものですね。。。

あっという間の2時間でした🍀

 

 

 

-健康のこと, 日常のこと

Profile
ローザ(伊藤 美穂)

ようこそ♡ローザ アモール マナンティアールへ
お越しいただきありがとうございます
プロフィール

 スマホサイト