クッキーを作った時に買った
スパイスハーブのキャラウェイ🌿
カレーやお菓子を作る方は
一度はキャラウェイを風味付けに
使ったことがあるんじゃないでしょうか♪
わたしも去年クッキーを作ったあと
どうやってこのキャラウェイハーブを
使ってしまおうかと思案の挙句に
今はコーヒーにも入れて飲んでます
コーヒーに清涼感があるって
ちょっと不思議なお味になるのですが
おうちでコーヒーを飲むときは
だいたいシナモンを入れるので
たまに違うものを入れたくなり
そんなときは
キャラウェイを入れて飲みます♪
キャラウェイの香りは
甘く爽やかでちょっとほろ苦いので
コーヒーに入れて飲んでもわたしは美味しいと思ってます🍀
母はコーヒーに入れるなら
シナモンの方が好きらしいです
パンにチーズをのせて
キャラウェイをかけてトーストしたり
ピザ風トーストにかけても
なかなか美味しいですよ～
そんなキャラウェイのパワーをご紹介です！
【特徴】
セリ科
精油は種子から(水蒸気蒸留法)
香りはスパイス系で甘く爽やかでほろ苦さもある
【効果効能】
●抗菌作用
●抗感染作用
●鎮静・鎮痙作用
●健胃作用
●消化促進作用
●食欲増進作用
●利尿作用
●駆風作用
●腸内寄生虫除去作用
●皮膚再生作用
皮膚の再生作用もあるので
ニキビ肌のトラブルにも使えますし
更年期の肌のかゆみに
トリートメントオイルや
ワセリンクリームを作ってお手当をすると
お肌のかゆみが落ち着きますよ🍀
またシャンプーにも入れると
頭皮の乾燥から来るかゆみにも良いです♪
わたしは無添加シャンプーに
ラベンダーやオレンジなどをブレンドして
オリジナルのシャンプーを作り
香りとパワーをもらって楽しんでますが
精油ではキャラウェイは持っていないので
手に入れた時にはシャンプーに入れてみたいなぁ🌿
ハーブのパワーもそれぞれに
効果効能はたくさんありますからご紹介していきますね～💗
日々の暮らしの中に
香りを取り入れただけで
味気ない空気がふっと
いつもと違う空間に早変わり！
香りを少し変える意識を持つだけで
しあわせを感じるアンテナにスイッチが入りますよ～♪
あなたの毎日が
しあわせにつつまれますように💗
