ビタミンB₂で
肌・髪・爪を健康に！！
昨日お伝えしたビタミンAは
脂溶性なのに対してビタミンB₂は水溶性のビタミンです！
ビタミンB₂は
リボフラミンともいい
黄色くビタミン剤や
栄養ドリンクを飲んだあとの尿は
濃い黄色をしていてびっくりすることがありますね～
ということで
必要以上に使われることはないので
余分な分は尿に排出されてしまいます
ビタミンB₂の働きはというと
食事をしたあとの栄養素を
エネルギーに変える際のサポートの役目なのです
また
動脈硬化や心筋梗塞などの原因になる
活性酸素を取り除く抗酸化作用があり
老化防止にも効果がありますから
血圧が高いなど健康に不安がある方は
ビタミンB₂を含む食品を積極的に摂ることをお勧めします！
それに
成長期の子供の発育には欠かせない
エネルギー代謝に必要な栄養素で
粘膜・皮膚・髪・爪などの再生や
健康を保ち老化防止をサポートしてくれます♪
お肌に関しては
ターンオーバーの調節と促進し
しみやそばかすの対策にも効果が期待できるとされています
不足すると
肌荒れ・口内炎・二枚爪・眼精疲労・肥満を引き起こします
過食ぎみの栄養素で
脂質はカラダに蓄えられるのですが
その脂質を
エネルギーに変える際に
ビタミンB₂が脂肪燃焼を
サポートしてくれ大活躍しますから
肥満やメタボでお悩みの方にも
ビタミンB₂を含む食品を積極的に摂ることをお勧めします！！
調理の際は
水溶性のビタミンなので
水洗いは短めで調理した料理は
お汁ごといただくのが良いとされています
●レバー
●うなぎ
●納豆
●のり
●魚卵
●アーモンド
●スキムミルク
魚卵だと
いくら・たらこ・キャビア・からすみなどがあります
動物性のものに多く含まれるのですが
レバーやうなぎはビタミンAも多く
ビタミンAの過剰摂取は
健康を損なうことにもなりますからご注意を！！
栄養素の特徴を知って
毎日の食生活を見直す
きっかけになれば幸いに思います
aiwokomete♥
